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  雪莲花被青年男女视作爱情的象征,雪莲有哪几种吃法?

  雪莲花在恶劣环境中傲然绽放,也常被用来象征坚韧不拔、勇往直前的精神。还由于雪莲花颜色碧玉,花序紫色绮丽,具芳香,被青年男女视作爱情的象征。雪莲有哪几种吃法?
 


 

  【形态特征】

  雪莲花茎无毛,叶为椭圆形或卵状椭圆形,两面无毛,最上部叶苞叶状,宽卵形。

  头状花序在茎顶密集成球形总花序,外层长圆形,果为长圆形。

  雪莲花亭亭玉立,状如莲花,雪白如玉,故名“雪莲花”。

  【雪莲花瘦肉汤】

  原料:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。

  做法:将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,之后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。

  功效:可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。

  【雪莲花酒】

  原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

  做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。

  功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。

  【雪莲乌鸡汤】

  原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。

  做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。

  功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。

  【雪莲花瘦肉汤】

  原料:雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。

  做法:将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,之后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。

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